韭菜盒

7.6分
121人已做过
一般 煎锅

配方

6种材料
鸡蛋 3个、韭菜 300g、面粉 500g、精盐 适量、味精 适量、色拉油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
步骤2.
每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
步骤3.
把鸡蛋炒好备用。
步骤4.
韭菜切好备用。
步骤5.
把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
步骤6.
把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
步骤7.
放入适量的馅料，包成花边状，即可。
步骤8.
电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
步骤9.
出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）

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韭菜盒
把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
把鸡蛋炒好备用。
韭菜切好备用。
把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
放入适量的馅料，包成花边状，即可。
电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）