8.2分
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蛋卷饭
难
鸡蛋 1个、鱼露 适量、鱿鱼须 适量、韭菜花 适量、冷白饭 1碗、糖 适量、酒 适量、海鲜酱油 适量、红辣椒 适量、蒜茸 适量
步骤1.
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备材料
步骤2.
鸡蛋拌成蛋液，韭菜花、鱿鱼须切小段，红辣椒切碎
步骤3.
下油在锅中，把蛋液煎成蛋皮，盛起待用
步骤4.
热度锅，下油，爆香蒜茸
步骤5.
下鱿鱼须粒爆炒一会
步骤6.
下韭菜花粒炒均匀
步骤7.
下冷白饭
步骤8.
把饭炒散后加入调味料
步骤9.
所有材料炒至入味，下红椒粒，炒均匀，饭成
步骤10.
把炒好的饭放在蛋皮里
步骤11.
把蛋皮对叠，摆成雪糕状，即可
