奶香蛋挞

6.8分
69人已做过
一般 奶香 烤箱

配方

7种材料
牛奶 200ml、蛋黄 2只、炼奶 2勺子、酥皮 1张、奶油 100mL、白糖 2勺子、吉士粉 1勺子

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把酥皮卷成圆桶状，捏紧切成小段。取每一小段塞进模子，捏成和模子一样形状。底部薄，高度高出模子一点。静放松弛30分钟。
步骤2.
吉士粉用牛奶冲开，加入奶油，白糖，炼奶，调均匀后放进锅小火煮沸。
步骤3.
等完全放凉后，加进两颗蛋黄搅拌均匀，是为挞水。
步骤4.
每个蛋挞倒入七八分满的挞水。烤箱230度预热，中层烤30分钟。
步骤5.
30分钟后移到上层200度烤5~8分钟，至挞水表面有点焦色。
步骤6.
烤好的蛋挞

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 蛋挞 蛋黄 吉士粉 白糖 搅拌 用牛奶

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 奶香蛋挞怎么做好吃

奶香蛋挞
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

奶香蛋挞
把酥皮卷成圆桶状，捏紧切成小段。取每一小段塞进模子，捏成和模子一样形状。底部薄，高度高出模子一点。静放松弛30分钟。
吉士粉用牛奶冲开，加入奶油，白糖，炼奶，调均匀后放进锅小火煮沸。
等完全放凉后，加进两颗蛋黄搅拌均匀，是为挞水。
每个蛋挞倒入七八分满的挞水。烤箱230度预热，中层烤30分钟。
30分钟后移到上层200度烤5~8分钟，至挞水表面有点焦色。
烤好的蛋挞