8.9分
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秋葵酿肉
10分钟以内
难
保鲜膜
绞肉机
步骤1.
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秋葵洗净
步骤2.
去头，挖空中间的芯子和果实。桶状的比较难清理。如果切开的话就容易多了。往下看
步骤3.
秋葵去头，切开一个口子到底部。然后再去出芯子和果仁。
步骤4.
秋葵取出的果仁保留
步骤5.
肉糜，加盐、料酒、葱、油5ml。搅拌均匀。我是自己剁的肉糜，如果是绞肉机绞的，也要剁一下，这样肉才会上筋。
步骤6.
肉糜塞进秋葵中。
步骤7.
依次做好。桶状的秋葵小心塞满即可。切开的秋葵不能太满。塞好肉仍旧可以保持秋葵的原来大小为宜
步骤8.
秋葵装盘。放上秋葵的果仁。表面撒一点的盐
步骤9.
封上保鲜膜，蒸20分钟
步骤10.
出锅。装盘，表面放一点点红色彩椒末。
步骤11.
淋10ml生抽。植物油烧热，冒烟停火。取适量淋到秋葵表面。完成
步骤12.
好吃看得见。
