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油豆腐镶肉
一般
猪绞肉 适量、油豆腐 8个、水 3/、酱油 1小匙、酱油 1大匙、米酒 1大匙、麻油 1/、素蚝油 1/、黑木耳丁葱花 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油豆腐用刀子把中间挖空
步骤2.
绞肉内馅加入酱油/麻油搅拌均匀
步骤3.
将肉馅镶入油豆腐中, 封口处向下先把肉馅表面煎熟
步骤4.
在把酱烧卤汁倒与豆腐一起烧至汤汁收干
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