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窍门配方

油豆腐镶肉
将馅料跟绞肉全部拌匀,搅拌至有弹性
将油豆腐中间挖个洞 把绞肉填进去. 放入电锅蒸 [外锅水3/4杯]
将蒸出来的汤汁倒入炒锅中加入汤汁调味料煮滚,淋在蒸好的油豆腐镶肉上。
完成了.很简单吧~