油豆腐镶肉

7.1分

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一般平底锅

绞肉适量、油豆腐 9个、酱油膏 1/、水 50ml、水 300ml、青葱 1支、盐 1/、酱油 1/、酱油 1大匙、砂糖 1茶匙、胡椒粉少许、太白粉 1茶匙

步骤1.

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１．将猪绞肉、A调味料和葱花拌一拌

步骤2.

２．将油豆腐长边那用刀划一刀

步骤3.

３．将绞肉镶进油豆腐里，记得二边要用手撑开洞口

步骤4.

绞肉镶进油豆腐里完成啰！

步骤5.

４．接下来就是要准备另一种酱料红烧酱平底锅放入２大匙油，然后将油豆腐排好，并将红烧酱料倒入，酱料高度应该刚好在油豆腐身体的１／３处

步骤6.

５．转中小火盖锅盖，闷煮到酱汁收快干时即可关火起锅了

步骤7.

完成啰~吃饭去!

在煮的过程中,要用汤匙把红烧酱汁淋到肉里面去,这样肉肉吃起来才更有香味喔!

包含此做法的食谱

平底锅酱料油豆腐猪绞肉红烧酱葱花红烧

窍门配方

油豆腐镶肉

１．将猪绞肉、A调味料和葱花拌一拌

２．将油豆腐长边那用刀划一刀

３．将绞肉镶进油豆腐里，记得二边要用手撑开洞口

绞肉镶进油豆腐里完成啰！

４．接下来就是要准备另一种酱料红烧酱平底锅放入２大匙油，然后将油豆腐排好，并将红烧酱料倒入，酱料高度应该刚好在油豆腐身体的１／３处

５．转中小火盖锅盖，闷煮到酱汁收快干时即可关火起锅了

完成啰~吃饭去!