甜蜜草莓派

7.9分

128人已做过

一般甜保鲜膜烤箱

杏仁粉 40g、无盐奶油 60g、无盐奶油 40g、低筋面粉过筛 120g、盐 1g、砂糖 35g、糖粉 40g、全蛋 1颗、全蛋 1颗、新鲜草莓去蒂适量、打发动物鲜奶油适量

步骤1.

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派皮做法：先将低筋面粉＋奶油＋砂糖,用切的方式拌匀

步骤2.

再加上一颗全蛋后用成面团

步骤3.

把两张保鲜膜上下覆盖面团,将面团擀平

步骤4.

完好地覆盖派膜上面,再放入冰箱冰一下※派膜一定一定一定要涂上奶油,这样到时烤好才好脱模

步骤5.

再来是内馅制作：无盐奶油＋糖粉打发,再倒入蛋和杏仁粉拌匀

步骤6.

把刚刚放在冰箱里的派皮拿出来,用叉子戳洞！

步骤7.

把内馅放入派皮里,均匀铺好！

步骤8.

用上下火200度烤30分钟※烤箱要先预热哟！

步骤9.

最后用鲜奶油做装饰底,铺上新鲜的草莓,就大功告成啰！

包含此做法的食谱

杏仁草莓烤箱烤砂糖

窍门配方

甜蜜草莓派

派皮做法：先将低筋面粉＋奶油＋砂糖,用切的方式拌匀

再加上一颗全蛋后用成面团

把两张保鲜膜上下覆盖面团,将面团擀平

完好地覆盖派膜上面,再放入冰箱冰一下※派膜一定一定一定要涂上奶油,这样到时烤好才好脱模

再来是内馅制作：无盐奶油＋糖粉打发,再倒入蛋和杏仁粉拌匀

把刚刚放在冰箱里的派皮拿出来,用叉子戳洞！

把内馅放入派皮里,均匀铺好！

用上下火200度烤30分钟※烤箱要先预热哟！

最后用鲜奶油做装饰底,铺上新鲜的草莓,就大功告成啰！