葱爆鱼条

6.1分
118人已做过
一般

配方

4种材料
鱼条 适量、青葱 1支、紫洋葱 1颗、谷盛寿喜烧 1/

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫洋葱切条。
步骤2.
鱼条沾地瓜粉，回潮后，热锅热油(少油)，煎成金黄色而且鱼熟；捞起备用。
步骤3.
同锅炒洋葱，炒到洋葱变色有软。
步骤4.
鱼条下锅，谷盛寿喜烧淋上，加少许冷开水，拌炒均匀且入味即可。谷盛寿喜烧酱，依个人喜好，自行斟酌量。
步骤5.
起锅前拌炒青葱段，盛盘。

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葱爆鱼条
紫洋葱切条。
鱼条沾地瓜粉，回潮后，热锅热油(少油)，煎成金黄色而且鱼熟；捞起备用。
同锅炒洋葱，炒到洋葱变色有软。
鱼条下锅，谷盛寿喜烧淋上，加少许冷开水，拌炒均匀且入味即可。谷盛寿喜烧酱，依个人喜好，自行斟酌量。
起锅前拌炒青葱段，盛盘。