天天菜谱
共8图
宝宝辅食之无糖南瓜磨牙棒
7.0分
661人已做过
2小时以上
一般
刮刀、保鲜膜
烤箱
宝宝、宝宝
配方
2种材料
南瓜泥
60G、低筋面粉 80G
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.准备好南瓜泥和低筋面粉。面粉的量只是参考,如果南瓜泥含水分较大,多放些面粉就好。
步骤2.
2.将南瓜泥和面粉混合搅拌。
步骤3.
3.搅拌均匀后,就可以开始和面了,直至面团不粘手即可。包上保鲜膜,将面团醒发30分钟左右。
步骤4.
4.将醒发好的面团擀成2毫米左右的长方形面饼。
步骤5.
5.用刮刀将面团切成成人手指粗细的细条。
步骤6.
6. 揉搓细条,重要的是将两端揉捏成圆滑的形状,防止烤熟后过于锋利,伤到宝宝。
步骤7.
7.烤盘铺油纸,放入烤箱中层,180度,上下火,烤制30分左右。待冷却后,放入储存罐2周左右吃完。
窍门
a.南瓜泥的制作方法可以参考我之前的食谱。b.没有低筋面粉,用中筋面粉也可以的,低筋面粉做饼干更酥松一些,但做磨牙饼干低筋中筋面粉都可以。c.之前有做过细长的磨牙饼干,发现宝宝抓握或啃咬起来有些危险,而且宝宝扔到地上就摔断了,不是十分实用。
包含此做法的食谱
宝宝
烤箱烤
低筋面粉
南瓜泥
面团
面饼
和面
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窍门配方
宝宝辅食之无糖南瓜磨牙棒
1.准备好南瓜泥和低筋面粉。面粉的量只是参考,如果南瓜泥含水分较大,多放些面粉就好。
2.将南瓜泥和面粉混合搅拌。
3.搅拌均匀后,就可以开始和面了,直至面团不粘手即可。包上保鲜膜,将面团醒发30分钟左右。
4.将醒发好的面团擀成2毫米左右的长方形面饼。
5.用刮刀将面团切成成人手指粗细的细条。
6. 揉搓细条,重要的是将两端揉捏成圆滑的形状,防止烤熟后过于锋利,伤到宝宝。
7.烤盘铺油纸,放入烤箱中层,180度,上下火,烤制30分左右。待冷却后,放入储存罐2周左右吃完。