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窍门配方

意式番茄面疙瘩
爆香洋葱丁,再加入番茄丁拌炒,再加入胡萝卜丁拌炒,加入水1000cc,煮滚,转钟小火 炖煮10~15分钟
加入调味料,续炖煮5~10分
加入煮8、9分熟的面疙瘩续煮3~5分钟让面疙瘩吸收汤汁入味
起锅前加上九层塔,黑胡椒