姜黄海鲜饭

6.1分

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一般

虾自行斟酌、米 2.、香菜适量、番茄一颗、乌贼自行斟酌、甄房馔姜黄酱 2-

步骤1.

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首先将洗净的米放入锅中，并依饭量加入适量的姜黄酱，尽量使米饭沾裹姜黄酱，并加入开水。

步骤2.

水跟米的比例大约是1.5:1，或个人喜欢的软硬度做调整，接着盖上锅盖大火焖煮，直到米香扑鼻、锅子冒出白烟（中途请勿开锅）。

步骤3.

接着开锅迅速加入事先准备好的乌贼、虾（或其他食材，也可不加），再盖上锅盖小火焖煮10~15分钟。

步骤4.

时间到立即上桌，满屋将飘满米香和姜黄独有的香味。

包含此做法的食谱

米饭焖煮个人黄酱姜黄

窍门配方

姜黄海鲜饭

首先将洗净的米放入锅中，并依饭量加入适量的姜黄酱，尽量使米饭沾裹姜黄酱，并加入开水。

水跟米的比例大约是1.5:1，或个人喜欢的软硬度做调整，接着盖上锅盖大火焖煮，直到米香扑鼻、锅子冒出白烟（中途请勿开锅）。

接着开锅迅速加入事先准备好的乌贼、虾（或其他食材，也可不加），再盖上锅盖小火焖煮10~15分钟。

时间到立即上桌，满屋将飘满米香和姜黄独有的香味。