蜜红豆

6.2分
158人已做过
一般 保鲜盒、筷子

配方

4种材料
红豆 300g、水 600g、二砂糖 300g、盐 1/

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆加入淹过红豆的水量（食材份量外）煮滚
步骤2.
滚约3分钟烫去涩味后洗净
步骤3.
加入650g的水在快锅煮熟（电锅则用外锅2米杯水煮，开关弹开后先焖10分钟，再加1米杯水煮一次也可以）
步骤4.
起锅趁热加入糖、盐，用筷子拌匀，待凉即可（筷子必须小心拨动，免得将红豆搅煳，而破坏了红豆的完整性）
步骤5.
可用保鲜盒冷藏备用。

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蜜红豆
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蜜红豆
红豆加入淹过红豆的水量（食材份量外）煮滚
滚约3分钟烫去涩味后洗净
加入650g的水在快锅煮熟（电锅则用外锅2米杯水煮，开关弹开后先焖10分钟，再加1米杯水煮一次也可以）
起锅趁热加入糖、盐，用筷子拌匀，待凉即可（筷子必须小心拨动，免得将红豆搅煳，而破坏了红豆的完整性）
可用保鲜盒冷藏备用。