番茄炒蛋烧豆腐

6.2分
99人已做过
一般

配方

6种材料
豆腐 1块、番茄 4颗、蛋 3颗、太白粉 适量、葱蒜头 适量、酱油番茄酱糖 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
豆腐切小块煎至两面金黄备用蛋打散炒熟备用番茄切块备用
步骤3.
起油锅爆香蒜头后，加入番茄酱、酱油、（少许不然颜色会变黑）糖，番茄拌炒均匀，加入适量的水闷煮一下
步骤4.
倒入豆腐、蛋一起闷煮，至汤汁收干即可起锅Ps如果想多留一些汤汁拌饭，可不用收太干，加一些太白粉芶芡即可
步骤5.
上菜啰〜

窍门

酱油不宜太多免的影响颜色不漂亮
如预留汤汁拌饭，可加一点太白粉芶芡即可

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番茄炒蛋烧豆腐
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番茄炒蛋烧豆腐
准备食材
豆腐切小块煎至两面金黄备用蛋打散炒熟备用番茄切块备用
起油锅爆香蒜头后，加入番茄酱、酱油、（少许不然颜色会变黑）糖，番茄拌炒均匀，加入适量的水闷煮一下
倒入豆腐、蛋一起闷煮，至汤汁收干即可起锅Ps如果想多留一些汤汁拌饭，可不用收太干，加一些太白粉芶芡即可
上菜啰〜