樱花虾油饭

6.9分
61人已做过
一般

配方

14种材料
鲜香菇 2朵、樱花虾 适量、长糯米 300g、里脊肉 4两、水 1/、老姜 1两、红葱头 6粒、沙拉油 2大匙、黑麻油 1.、糖 1小匙、酱油 3大匙、胡椒粉 1/、鸡粉 1小匙、五香粉 1/

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
樱花虾油饭食材
步骤2.
将糯米以沸水煮3分钟沥干后用电锅蒸熟
步骤3.
热油和麻油将红葱头和姜爆香
步骤4.
加入香菇和鸡肉丝炒熟
步骤5.
加入调味料继续拌炒均匀
步骤6.
将炒好的料起锅备用
步骤7.
炒好的料拌入蒸熟的糯米拌匀至完全吃色即完成

窍门



长糯米口感较Q 而圆糯米较黏
口感依个人喜好选择

包含此做法的食谱

鸡肉 樱花 糯米 麻油 电锅

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樱花虾油饭
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樱花虾油饭
樱花虾油饭食材
将糯米以沸水煮3分钟沥干后用电锅蒸熟
热油和麻油将红葱头和姜爆香
加入香菇和鸡肉丝炒熟
加入调味料继续拌炒均匀
将炒好的料起锅备用
炒好的料拌入蒸熟的糯米拌匀至完全吃色即完成