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豆皮炒三椒
一般
原味、椒盐味
豆皮 2片、盐巴 少许、彩椒黄 1小颗、彩椒红 1小颗、香料共和国原味胡椒盐 适量、彩椒绿 1小颗
步骤1.
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黄绿红彩椒，是不是美极了~ 不但颜色鲜亮，还含有强大抗氧化功能，亦可抗白内障、心脏病及癌症，还有防止身体老化及活化体类细胞。 选甜椒时要选择外皮紧实、表面光泽最好，越红的甜椒养分也越多；它含有丰富的维他命C及椒红素，极具抗氧化功能；可以生吃、清炒!
步骤2.
备料:彩椒和豆皮切成细长段、蒜末
步骤3.
将蒜末与豆包丝炒至微微焦香
步骤4.
接着放入彩椒拌炒，洒些少许的水份
步骤5.
再加入原味椒盐及少许的盐巴调味
步骤6.
均匀拌炒后起锅即可~
步骤7.
分钟简单的料理，兼具色香味及健康，蔬菜的营养不流失喔~
