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窍门配方

葱烧豆腐
食材集合
板豆腐切块,青葱切成小丁状
板豆腐下锅煎香
豆腐煎久一点,不但口感更好香气更香之外,豆腐也比较不会那么容易碎掉哦!然后加入适量的酱油,让豆腐入味。
加入青葱煨煮一下,可以再加入少许高梁酒,大火翻炒一下让酒气蒸发掉留下高梁的香气。
葱烧豆腐一上桌,马上被抢光光!