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葱烧豆腐
一般
步骤1.
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豆腐一块大葱一颗
步骤2.
把豆腐切一厘米见方，4厘米长得条，葱切4厘米的丝
步骤3.
锅烧热到油，把豆腐条倒入编炒
步骤4.
中间几次晃动锅子，颠几下炒勺，知道豆腐成为均匀的金黄色
步骤5.
放盐翻炒几下，放葱翻炒，看到葱微微发软就好了
步骤6.
出锅
煸炒豆腐时，不要用铲子翻动，会把豆腐铲碎的，要不停的晃动锅子，颠勺。
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