泰式凉拌鸡丝

Name: 泰式凉拌鸡丝
Ingredients: 0半颗柠檬; 1付鸡胸肉; 1大匙鱼露; 3株香菜; 1/洋葱; 2支葱; 10g姜; 2粒辣椒; 1大匙糖; 1大匙米酒; 1大匙蒜末; 10颗圣女番茄; 2大匙泰式甜鸡酱

6.4分

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一般

柠檬半颗、鸡胸肉 1付、鱼露 1大匙、香菜 3株、洋葱 1/、葱 2支、姜 10g、辣椒 2粒、糖 1大匙、米酒 1大匙、蒜末 1大匙、圣女番茄 10颗、泰式甜鸡酱 2大匙

步骤1.

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锅中放半锅水,放入葱,姜,米酒,再放入鸡胸肉,烧开后,小火煮5分钟,熄火,焖30分钟。

步骤2.

将煮熟的鸡胸肉丝成丝。

步骤3.

洋葱切丝,蒜,香菜,辣椒切末。

步骤4.

将柠檬挤出柠檬汁再跟泰式甜鸡酱,鱼露,糖搅拌均匀。

步骤5.

将所有材有放入盆中拌匀装盘即可食用了。