蒜头鸡

7.2分
155人已做过
一般 炖锅

配方

6种材料
蒜头 可塞至鸡肚内全满、全鸡 1只、杏包菇 数朵、盐巴 少许、大同电锅 、台湾公卖局米酒 半罐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
将蒜头洗净。
步骤3.
使用少许盐姜蒜头均匀抹上(可放入袋子内摇一摇均可)
步骤4.
将大蒜塞入鸡肚内,要塞到全满。
步骤5.
洗净的杏包菇切块。
步骤6.
使用些许杏包菇塞在最后一个步骤(将蒜头的香味完全锁在鸡肉内)
步骤7.
将其他的杏包菇摆放在鸡肉旁即可。
步骤8.
倒入半瓶米酒,可加一些水最好可以盖过鸡肉,如果炖锅不够身,酒+水高度至八分满也可。

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蒜头鸡
准备好食材。
将蒜头洗净。
使用少许盐姜蒜头均匀抹上(可放入袋子内摇一摇均可)
将大蒜塞入鸡肚内,要塞到全满。
洗净的杏包菇切块。
使用些许杏包菇塞在最后一个步骤(将蒜头的香味完全锁在鸡肉内)
将其他的杏包菇摆放在鸡肉旁即可。
倒入半瓶米酒,可加一些水最好可以盖过鸡肉,如果炖锅不够身,酒+水高度至八分满也可。