蒜头蛤蜊鸡

6.3分

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一般

蛤蜊依个人喜好、oh野好食乌鸡一只、九层塔依个人喜好、大蒜依个人喜好、姜片依个人喜好

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将鸡肉川烫去血水，备用

步骤2.

将蛤蜊吐沙(需1-2小时)，备用 (加盐静置)

步骤3.

将蒜头剥皮(或是可以直接购买剥好皮的蒜仁)，姜切片，九层塔洗净，备用

步骤4.

烧开一锅水，放入烫过的鸡肉、蒜头、姜片，炖煮约半小时(依个人口感喜好可调整时间)

步骤5.

放入吐好沙的蛤蜊，等蛤蜊打开、熄火、加入九层塔，完成！

包含此做法的食谱

鸡肉半小时蒜头个人蛤蜊炖煮

窍门配方

蒜头蛤蜊鸡

将鸡肉川烫去血水，备用

将蛤蜊吐沙(需1-2小时)，备用 (加盐静置)

将蒜头剥皮(或是可以直接购买剥好皮的蒜仁)，姜切片，九层塔洗净，备用

烧开一锅水，放入烫过的鸡肉、蒜头、姜片，炖煮约半小时(依个人口感喜好可调整时间)

放入吐好沙的蛤蜊，等蛤蜊打开、熄火、加入九层塔，完成！