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窍门配方

日式盖饭
先将洋葱炒软,放入鸡肉炒至八分熟
放入已经调好的酱汁,以及切碎的豆腐
打好两颗蛋及放入少许葱花
等酱汁略收
放入打好的蛋液,盖上锅盖约20秒,蛋液约半熟及可关火
盛好饭,将所有料放上去,即完成!