7.0分
140人已做过
共8图
柠檬草烤鸡
一般
烤箱
鸡 1只、鱼露 1汤匙、柠檬草碎 1茶匙、葱头 5粒、糖 1/、酱油 1汤匙、麻油 1汤匙、蒜蓉 4辫、黄姜粉 1汤匙、柠檬草酱 2汤匙、全部加入搅拌器里打烂成蓉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备食材
步骤2.
全部加入搅拌器里打烂成蓉
步骤3.
用厨房纸将鸡内外的水份完全吸干，用手揉捏按摩鸡肉，让肉质松软，将调味料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，鸡腹中和外皮上，放入冰箱腌制24小时
步骤4.
放入预热好200℃的烤箱下层，先烤30分钟后170℃再烤10分钟，反转再烤10分钟。要勤观察，每个烤箱温度不一样。
步骤5.
腌鸡的调味料用小火煮熟成柠檬草酱，用来沾酱吃。
步骤6.
步骤7.
好好味！！
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