7.5分
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共10图
快手零失败双皮奶
10分钟以内
一般
蒸锅、保鲜膜
细砂糖 30g、纯牛奶 400ml、蛋白 3个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
牛奶倒入锅中不要煮开
步骤3.
倒入碗里起奶皮，起奶皮后用叉子从旁边把奶倒出奶皮留在碗底
步骤4.
鸡蛋分离，白糖放入蛋清和牛奶搅匀
步骤5.
搅匀后过筛倒入碗中，还顺着奶皮边倒入
步骤6.
裹上保鲜膜，在上面扎三个小针眼
步骤7.
蒸锅里的水烧开后放入蒸10分钟，关火在焖10分钟
步骤8.
炎炎夏日可以放入冰箱冷藏一下再吃更好吃
步骤9.
可以在上面铺一层蜜豆坚果水果等根据自己喜好加呦
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