秘制花甲

6.4分

778人已做过

10分钟以内一般五香、孜然味

花甲 2斤、大葱一根、生姜 4片、大蒜瓣 4个、盐鸡精味精适量、芹菜一根、三奈八角茴香陈皮桂皮香叶草果适量、白糖胡椒面白酒适量、花椒海椒面五香粉适量、蚝油适量、孜然一点点

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

花甲焯水备用

步骤2.

香料，花椒，大葱，大蒜老姜，芹菜备用。

步骤3.

油温六成下香料，大蒜老姜，花椒，大葱，芹菜，海椒面炒香。

步骤4.

加适量水调味白糖，鸡精味精，盐，五香粉，胡椒面，白酒，蚝油，孜然大火煮沸转小火熬30分钟。

步骤5.

倒入花甲煮涨即可。

包含此做法的食谱

蚝油鸡精白糖味精胡椒大葱老姜

窍门配方

秘制花甲

花甲焯水备用

香料，花椒，大葱，大蒜老姜，芹菜备用。

油温六成下香料，大蒜老姜，花椒，大葱，芹菜，海椒面炒香。

加适量水调味白糖，鸡精味精，盐，五香粉，胡椒面，白酒，蚝油，孜然大火煮沸转小火熬30分钟。

倒入花甲煮涨即可。