香肠肉松面包

7.7分
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指飞舞
难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、低粉、酵母、奶粉，步骤:1.所有材料揉至扩展。 2.发酵至两倍大。 3.面团排气，分割成8份。滚圆松弛1 4.面团擀成正方形，压薄底边。
一般 烤箱

配方

9种材料
高粉 200g、低粉 50g、酵母 3g、糖 40g、盐 3g、奶粉 10g、蛋液 25g、水 130g、黄油 25g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料揉至扩展。
步骤2.
发酵至两倍大。
步骤3.
面团排气，分割成8份。滚圆松弛15分钟。
步骤4.
面团擀成正方形，压薄底边。
步骤5.
翻面放入台湾香肠、自制鸡肉松，挤沙拉酱。
步骤6.
收口朝下，排在烤盘上。最后发酵40度40分钟。
步骤7.
刷蛋液，放一片奶酪片。入预热180度烤箱，第三层，15~20分钟。
步骤8.
出炉
步骤9.
面团搓长，绕台湾香肠，发酵完成刷蛋液，烤制180度15分钟。

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所有材料揉至扩展。
发酵至两倍大。
面团排气，分割成8份。滚圆松弛15分钟。
面团擀成正方形，压薄底边。
翻面放入台湾香肠、自制鸡肉松，挤沙拉酱。
收口朝下，排在烤盘上。最后发酵40度40分钟。
刷蛋液，放一片奶酪片。入预热180度烤箱，第三层，15~20分钟。
出炉
面团搓长，绕台湾香肠，发酵完成刷蛋液，烤制180度15分钟。