6.5分
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香肠腊鸡腿煲仔饭
可乐乐777
难度:一般，配方:大米，步骤:1.大米淘干净，砂锅底部刷油（刷油是 2.香肠腊鸡腿切片 3.米里倒一勺油，搅拌下，倒入适量的 4.煮至表面水分基本收干加入香肠腊鸡
一般
砂锅
腊鸡腿香肠青菜 适量、大米 200克、豉油麻油糖可不放 适量
步骤1.
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大米淘干净，砂锅底部刷油（刷油是为了防止粘锅底）
步骤2.
香肠腊鸡腿切片
步骤3.
米里倒一勺油，搅拌下，倒入适量的水盖上盖，大火煮开转小火煮。
步骤4.
煮至表面水分基本收干加入香肠腊鸡腿，盖上盖子继续煮5分钟左右，然后关火，再焖15分钟（中途不要开盖）。
步骤5.
焖的时候就准备青菜，将菜焯一下捞出备用。将所有调味汁混合即可
步骤6.
焖好后，码上青菜，将调味汁浇上去，饭拌匀就可以开吃了
