香菇丝炒肉丝

9.3分
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熊熊的宝
难度:难，配方:猪肉、洋葱、干香菇、酱油，步骤:1.切肉丝 2.香菇泡发 3.准备好料酒、酱油、蚝油，白糖制成 4.切葱丝
难 五香

配方

12种材料
猪肉 250g、洋葱 半个、干香菇 15朵、油 适量、盐 适量、酱油 适量、绵白糖 适量、料酒 适量、蚝油 适量、五香粉 适量、大葱 适量、生姜 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切肉丝
步骤2.
香菇泡发
步骤3.
准备好料酒、酱油、蚝油，白糖制成调料汁
步骤4.
切葱丝
步骤5.
切姜丝
步骤6.
把料汁和葱姜丝、肉丝腌制肉丝30分钟
步骤7.
香菇切丝
步骤8.
洋葱切丝
步骤9.
锅里坐油
步骤10.
油热后爆香肉丝
步骤11.
盛出肉丝备用
步骤12.
锅里坐油，爆香洋葱
步骤13.
加入香菇丝爆炒
步骤14.
加入肉丝拌炒
步骤15.
加入食盐和五香粉拌炒出锅

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香菇丝炒肉丝
切肉丝
香菇泡发
准备好料酒、酱油、蚝油，白糖制成调料汁
切葱丝
切姜丝
把料汁和葱姜丝、肉丝腌制肉丝30分钟
香菇切丝
洋葱切丝
锅里坐油
油热后爆香肉丝
盛出肉丝备用
锅里坐油，爆香洋葱
加入香菇丝爆炒
加入肉丝拌炒
加入食盐和五香粉拌炒出锅