排骨莲藕汤

6.5分
172人已做过
1小时-2小时 一般

配方

4种材料
排骨 1000g、莲藕 1000g、老姜 一块、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将莲藕洗净。
步骤2.
然后切成小块备用。
步骤3.
准备一盆放盐的温水（一定是温水哦，不可以用热水），把排骨放进去浸泡十五分钟。
步骤4.
浸泡好后把排骨冲水，淋洗三遍。
步骤5.
然后把排骨、莲藕、老姜放入电压锅内，注水莫过食材。（喜欢汤多点的就多放一点水）
步骤6.
选择电压锅肉类排骨选项，煲好汤之后再加一点盐入味就OK啦。是不是很简单。

窍门

1.炖汤的莲藕一定不要选脆藕。2.浸泡排骨的水一定要是温水不可以用热水。

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排骨莲藕汤
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排骨莲藕汤
将莲藕洗净。
然后切成小块备用。
准备一盆放盐的温水（一定是温水哦，不可以用热水），把排骨放进去浸泡十五分钟。
浸泡好后把排骨冲水，淋洗三遍。
然后把排骨、莲藕、老姜放入电压锅内，注水莫过食材。（喜欢汤多点的就多放一点水）
选择电压锅肉类排骨选项，煲好汤之后再加一点盐入味就OK啦。是不是很简单。