天天菜谱
共7图
独家十三香小龙虾
6.7分
227人已做过
10分钟以内
一般
配方
13种材料
小龙虾
二斤、
洋葱
半个、
姜
一块、
蒜
五瓣、生抽 5勺、
十三香
一勺、
孜然
50克、八角 两个、干红辣椒 50克、大料 5个、
陈皮
2块、香叶 5张、干红花椒 50克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放点盐 浸泡半小时
步骤2.
然后用牙刷或者小刷子清洗干净 背部剪开一条口子清理虾线
步骤3.
准备姜蒜 洋葱 小葱
步骤4.
锅里适量油 烧至冒青烟 洋葱和小龙虾一起下锅炸3分钟
步骤5.
炸好小龙虾捞出锅里下姜蒜 大料 煸炒出香味随后倒入龙虾一起煸炒
步骤6.
加入半瓶啤酒 适量水 大火焖30分钟至收汁
窍门
这道菜 油炸 和炒料是关键
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十三香小龙虾做法大全
菜谱:
79
热度:
132
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
半小时
小葱
洋葱
啤酒
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窍门配方
独家十三香小龙虾
放点盐 浸泡半小时
然后用牙刷或者小刷子清洗干净 背部剪开一条口子清理虾线
准备姜蒜 洋葱 小葱
锅里适量油 烧至冒青烟 洋葱和小龙虾一起下锅炸3分钟
炸好小龙虾捞出锅里下姜蒜 大料 煸炒出香味随后倒入龙虾一起煸炒
加入半瓶啤酒 适量水 大火焖30分钟至收汁