9.0分
952人已做过
共14图
独家香糯烧麦
10分钟以内
难
糯
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好原材料。
步骤2.
糯米提前两小时泡好，上锅蒸半小时，盛出备用。
步骤3.
热锅，加少许食用油。
步骤4.
姜末肉末倒入锅中翻炒。
步骤5.
待肉末炒成白色，倒入豌豆、玉米、香菇，翻炒。
步骤6.
放入糯米饭继续翻炒。
步骤7.
加入白糖、盐、老抽、生抽翻炒均匀。
步骤8.
最后加入黑胡椒碎，关火，翻拌均匀。
步骤9.
盛出备用。
步骤10.
饺子皮擀成边缘薄中间厚的烧麦皮，包入馅料。
步骤11.
包好的烧麦码入蒸盘，上锅蒸6分钟。
步骤12.
成品。
步骤13.
非常美味。
1.包的时候馅料不用特别多，我这个有点放多了，比较实惠，但是外观会没有馅少的好看。2.馅料可以根据自己喜好更换成胡萝卜、香肠、笋丁等等。
