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手撕茄子
2小时以上
一般
蒸锅、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材洗净备好
步骤2.
茄子整根放入蒸锅大火大约蒸10分钟，用筷子戮一下看能否戮透即可
步骤3.
蒸菜期间，香菜切碎，蒜瓣剁蓉，加上调料
步骤4.
茄子蒸熟稍微晾凉后，撕条排盘
步骤5.
加入刚才做好的配菜拌匀即可
步骤6.
很下饭的小菜
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