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糖醋耗儿鱼
馥芮白__
难度:一般，配方:耗儿鱼、嫩芹菜、二荆条、豌豆淀粉，步骤:1.泡姜，辣椒，蒜切碎 2.葱，芹菜切碎 3.锅里放油烧热 4.下泡姜，辣椒，蒜碎，炒香
一般
糖醋
耗儿鱼 4只、嫩芹菜 少许、二荆条 少许、豌豆淀粉 少许、大葱 少许、泡姜 少许、大蒜 少许、豆瓣酱 少许、酱油 少许、醋 少许、糖 少许、盐 少许、味精 少许、胡椒粉 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡姜，辣椒，蒜切碎
步骤2.
葱，芹菜切碎
步骤3.
锅里放油烧热
步骤4.
下泡姜，辣椒，蒜碎，炒香
步骤5.
下豆瓣，炒匀
步骤6.
加醋，糖，盐，胡椒粉，调味
步骤7.
加水，煮熟耗儿鱼
步骤8.
将耗儿鱼盛出，汤内加葱，芹菜翻炒入味，加淀粉，加味精
步骤9.
浇在耗儿鱼上盛出
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