烧烤耗儿鱼

7.4分

271人已做过

1小时-2小时一般孜然味

耗儿鱼 4条、小鲍鱼 10个、青椒适量、洋葱适量、大蒜几颗、孜然粉、花椒面、辣椒面、盐、鸡精

步骤1.

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鲍鱼用开水烫一下，剥下来。

步骤2.

鲍鱼切花，容易入味

步骤3.

耗儿鱼切一下。放料酒。静置几分钟

步骤4.

下油锅炸到8层熟。

步骤5.

油锅下蒜泥

步骤6.

加入洋葱，大葱，青椒，洋葱粒，和小米辣。炒香

步骤7.

加入鲍鱼。和炸好的耗儿鱼

步骤8.

加入调料～最后撒孜然和小葱～摆盘完成。

包含此做法的食谱

烧烤小米耗儿鱼洋葱摆盘青椒辣炒

窍门配方

烧烤耗儿鱼

鲍鱼用开水烫一下，剥下来。

鲍鱼切花，容易入味

耗儿鱼切一下。放料酒。静置几分钟

下油锅炸到8层熟。

油锅下蒜泥

加入洋葱，大葱，青椒，洋葱粒，和小米辣。炒香

加入鲍鱼。和炸好的耗儿鱼

加入调料～最后撒孜然和小葱～摆盘完成。