7.1分
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独家白萝卜炖羊排
10分钟以内
一般
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉冷水下锅，加葱姜去腥，撇出浮沫
步骤2.
热火凉油炒糖色
步骤3.
配料准备好
步骤4.
重起锅，热火凉油加入洋葱西红柿，以及配料翻炒，加入适量豆瓣酱及老抽
步骤5.
高压锅加入热水，将羊排倒入，开锅后大火5分钟转小火10分钟
步骤6.
放气开锅后，加盐调口，加入白萝卜，开盖炖煮10到15分钟，让萝卜入味软烂
步骤7.
来不及换个好看的盘子拍照，忍不住就开吃了，哈哈
炖的时候加了一部分羊尾，因为尾巴比较肥，炖出来更香！炖的时候不要加盐，等到羊肉炖好后再加，防止羊肉会发紧
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