天天菜谱
共7图
辣子鸡
6.8分
628人已做过
2小时以上
一般
辣
配方
13种材料
鸡腿
2个、干辣椒 适量、
花椒
适量、熟芝麻 适量、料酒 2勺、淀粉 2勺、
白糖
1小勺、生抽 1勺、
大葱
1个、
姜
1个、
蒜
1头、盐 适量、食用油 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿肉加入料酒,黑胡椒面,盐,淀粉抓匀,腌制30分钟
步骤2.
锅内油,放入腌制好的鸡腿肉煎炸
步骤3.
鸡腿肉煎炸至金黄,熟透~我觉得火大点好吃
步骤4.
锅内留少许油,倒入姜蒜,花椒,辣椒翻炒出香味
步骤5.
倒入葱丝,加入蚝油,生抽,糖,熟芝麻,翻炒均匀
步骤6.
出锅喽✌️
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菜谱:
300
热度:
80
介绍
营养
图片
做法
食谱
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芝麻
黑胡椒
鸡腿肉
生抽
胡椒
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窍门配方
辣子鸡
鸡腿肉加入料酒,黑胡椒面,盐,淀粉抓匀,腌制30分钟
锅内油,放入腌制好的鸡腿肉煎炸
鸡腿肉煎炸至金黄,熟透~我觉得火大点好吃
锅内留少许油,倒入姜蒜,花椒,辣椒翻炒出香味
倒入葱丝,加入蚝油,生抽,糖,熟芝麻,翻炒均匀
出锅喽✌️