6.0分
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香炸鲜鸡肉
双子宇宇
难度:一般，配方:鸡胸脯肉、料酒、辣椒面、精盐，步骤:1.准备好食材及调料，鸡肉切薄片 2.倒入调料，腌制10分钟 3.加入鸡蛋和生粉，拌匀即可 4.油温180度，入锅油炸，第一遍炸
一般
鲜香
鸡胸脯肉 500g、味极鲜酱油 3汤匙、料酒 3汤匙、辣椒面 2勺、精盐 2勺、白糖 适量、孜然 2勺、鸡精 2勺、生粉 适量、鸡蛋 一枚
步骤1.
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准备好食材及调料，鸡肉切薄片
步骤2.
倒入调料，腌制10分钟
步骤3.
加入鸡蛋和生粉，拌匀即可
步骤4.
油温180度，入锅油炸，第一遍炸熟，入锅第二遍炸上色。鲜香美味的鸡肉就出锅啦
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