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窍门配方

黄油玉米杯子小蛋糕
容器内放入无盐黄油、牛奶、糖、盐,隔水加热至黄油融化,不要超过60度;180℃预热烤箱;
加入蛋液搅拌均匀;
低筋面粉混合泡打粉过筛,分两次倒入,翻拌至光滑无颗粒,加入150g甜玉米粒,剩余玉米粒备用;
面糊装入烘焙用纸杯8分满,撒上剩余的甜玉米粒;
放入预热好的烤箱中层,烘烤20分钟即可;
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简单快手,适合每天都想偷懒的夏天!
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