天天菜谱
共10图
植物油核桃酥
7.6分
72人已做过
o小龙o
难度:一般,电器:烤箱,配方:低筋面粉、色拉油、糖粉、蛋黄,步骤:1.准备材料,低粉过筛至盘子内,核桃 2.色拉油加入蛋黄,用手动打蛋器搅打 3.将糖粉加入蛋黄中,用手动打蛋器搅 4.将拌好的蛋黄倒入过筛的低筋面粉中
一般
酥
刮刀
烤箱
配方
5种材料
低筋面粉 100g、色拉油 50g、糖粉 50g、蛋黄 22g、核桃仁 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,低粉过筛至盘子内,核桃仁至烤箱以130度烤5分钟。
步骤2.
色拉油加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
步骤3.
将糖粉加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌至溶化。
步骤4.
将拌好的蛋黄倒入过筛的低筋面粉中。
步骤5.
用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤6.
将面团放置案板上捏成长条状分割成9等份,搓圆放置垫有油纸的烤盘中。
步骤7.
用大拇指在中心按扁,中间放1-2颗核桃仁。
步骤8.
将烤盘放入预热好的烤箱内,以上下火150度中层烤15分钟。
步骤9.
核桃酥出炉啦!待凉后就酥脆了。
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核桃花生酥做法大全
菜谱:
11
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
核桃
色拉油
烤箱烤
核桃仁
核桃酥
面团
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窍门配方
植物油核桃酥
准备材料,低粉过筛至盘子内,核桃仁至烤箱以130度烤5分钟。
色拉油加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
将糖粉加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌至溶化。
将拌好的蛋黄倒入过筛的低筋面粉中。
用橡皮刮刀翻拌均匀。
将面团放置案板上捏成长条状分割成9等份,搓圆放置垫有油纸的烤盘中。
用大拇指在中心按扁,中间放1-2颗核桃仁。
将烤盘放入预热好的烤箱内,以上下火150度中层烤15分钟。
核桃酥出炉啦!待凉后就酥脆了。