8.6分
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小熊版奶香曲奇
璐瑶20082008
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:淡奶油、黄油、玉米淀粉、糖粉，步骤:1.黄油软化 2.加入糖粉和盐至黄油盘子里 3.将黄油打发至膨胀状态 4.先加入一半的淡奶油，将黄油淡奶油
10分钟以内
难
甜、奶香
裱花袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化
步骤2.
加入糖粉和盐至黄油盘子里
步骤3.
将黄油打发至膨胀状态
步骤4.
先加入一半的淡奶油，将黄油淡奶油打发
步骤5.
再加入余下的淡奶油，淡奶油、蛋黄混合物打发到整体呈羽片状。
步骤6.
加入蛋黄，建议分次加，我偷懒了
步骤7.
打的时候，盘的边缘散开的黄油需要刮一下，参与到打发过程中去
步骤8.
将粉过筛后加入到黄油盘子里
步骤9.
拌均匀
步骤10.
将面团放进裱花袋里
步骤11.
在烤盘上挤出花
步骤12.
预热烤箱至190度，中层25-30分钟。
注：建议采用总统的黄油，比较香一点，烤出来色也更好看。
