5.4分
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纸杯蛋糕
15-30分钟
简单
纸杯
烤箱
步骤1.
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准备材料
黄油 60克 低粉80克 砂糖80克 蛋 2个 泡打粉1克
蛋黄，蛋清分开，蛋黄2个加15克砂糖打至发白备用
蛋清2个，分三次加入砂糖共65克打成蛋白霜备用
把蛋白霜加到蛋黄液内拌匀
步骤2.
过筛的低粉80克加进拌好的蛋白霜里拌匀，再加入黄油60克（化开40度）拌匀 挤入纸杯中即可
烤箱预热165度 中火 165度
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