苦瓜馅水饺

6.0分

189人已做过

妞妞走了

难度:一般，配方:饺子皮，步骤:1.将苦瓜和胡萝卜洗净，分别用绞菜机 2.猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器 3.把肉馅和菜馅混合拌匀。饺子皮放上 4.苦瓜挤出的汁倒入杯中，加入适量蜂

一般苦绞肉机

苦瓜胡萝卜各1根、猪肉鲷鱼肉适量（喜食肉多放，喜食素少放）、饺子皮适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将苦瓜和胡萝卜洗净，分别用绞菜机绞碎，苦瓜馅挤汁备用。

步骤2.

猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器中。加入2勺海天黄豆酱，适量香油，黄酒，高汤，姜沬，搅匀备用。

步骤3.

把肉馅和菜馅混合拌匀。饺子皮放上馅包饺子。锅中放水大火烧开锅，下入包好的水饺，用勺逆时针推动防止饺子粘连，饺子煮熟,捞入盘中即可。

步骤4.

苦瓜挤出的汁倒入杯中，加入适量蜂蜜。

包含此做法的食谱

蜂蜜黄豆酱绞肉机猪肉黄酒绞肉鱼肉

窍门配方

苦瓜馅水饺

将苦瓜和胡萝卜洗净，分别用绞菜机绞碎，苦瓜馅挤汁备用。

猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器中。加入2勺海天黄豆酱，适量香油，黄酒，高汤，姜沬，搅匀备用。

把肉馅和菜馅混合拌匀。饺子皮放上馅包饺子。锅中放水大火烧开锅，下入包好的水饺，用勺逆时针推动防止饺子粘连，饺子煮熟,捞入盘中即可。

苦瓜挤出的汁倒入杯中，加入适量蜂蜜。