菜脯葱花卷

6.1分

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SallyBabyby

难度:一般，配方:高精面粉、菜脯、牛奶、酵母，步骤:1.先将牛奶与酵母融合，用筷子搅拌。 2.将面粉、融合酵母的牛奶搅拌在一起 3.面团排气，擀成大片。均匀洒上油， 4.大功告成！十分简单！

一般筷子

高精面粉 500g、菜脯适量、牛奶 250g、酵母 6g、葱花半碗、植物油适量、胡椒粉加盐适量

步骤1.

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先将牛奶与酵母融合，用筷子搅拌。若没有牛奶也可以用温水代替，只是加牛奶会有很浓的奶香味。

步骤2.

将面粉、融合酵母的牛奶搅拌在一起，揉成光滑柔软的面团，发酵1个小时，面团涨成两倍大。

步骤3.

面团排气，擀成大片。均匀洒上油，胡椒盐，菜脯和葱花。卷成扁龙。切成段。将每个段有葱花的放置向上，用手掌压平。放至蒸笼再发酵10—20分钟，开火蒸煮15分钟即可。

步骤4.

大功告成！十分简单！

包含此做法的食谱

牛奶简单葱花面粉蒸煮椒盐酵母

窍门配方

菜脯葱花卷

先将牛奶与酵母融合，用筷子搅拌。若没有牛奶也可以用温水代替，只是加牛奶会有很浓的奶香味。

将面粉、融合酵母的牛奶搅拌在一起，揉成光滑柔软的面团，发酵1个小时，面团涨成两倍大。

面团排气，擀成大片。均匀洒上油，胡椒盐，菜脯和葱花。卷成扁龙。切成段。将每个段有葱花的放置向上，用手掌压平。放至蒸笼再发酵10—20分钟，开火蒸煮15分钟即可。

大功告成！十分简单！