天天菜谱
共13图
简易版牛乳蛋糕
7.3分
504人已做过
15-30分钟
一般
配方
5种材料
吉利丁粉 5克、水 40克、糖 20克、
蛋糕胚
6个、
淡奶油
200克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材,这只是一部分而已,东西一定要齐哦
步骤2.
蛋糕胚就是很普通的,大家找个方子照着做就可以了,根据容器的大小切片。
步骤3.
吉利丁粉加入水融化,备用
步骤4.
淡奶油加糖打发至7分,一般淡奶油与糖的比例是10:1
步骤5.
先去三分之一的淡奶油与吉利丁液混合均匀,然后倒入剩下的淡奶油充分混合(原谅我忘记拍图了)
步骤6.
先铺一层蛋糕胚,然后放一层奶油慕斯,再来一层奥利奥碎
步骤7.
以此类推,最后在奶油慕斯上撒上奥利奥碎,图案你决定,就是这么任性!
步骤8.
冰箱冷藏1小时,完成✅快盖上盖子送给小伙伴吧
步骤9.
来两张近照,咔嚓{冷藏过夜口感更佳哟}
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牛乳蛋糕做法大全
菜谱:
22
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图片
做法
包含此做法的食谱
奥利奥
淡奶油
蛋糕胚
奥利奥碎
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窍门配方
简易版牛乳蛋糕
准备好所有食材,这只是一部分而已,东西一定要齐哦
蛋糕胚就是很普通的,大家找个方子照着做就可以了,根据容器的大小切片。
吉利丁粉加入水融化,备用
淡奶油加糖打发至7分,一般淡奶油与糖的比例是10:1
先铺一层蛋糕胚,然后放一层奶油慕斯,再来一层奥利奥碎
先铺一层蛋糕胚,然后放一层奶油慕斯,再来一层奥利奥碎
先铺一层蛋糕胚,然后放一层奶油慕斯,再来一层奥利奥碎
以此类推,最后在奶油慕斯上撒上奥利奥碎,图案你决定,就是这么任性!
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