肥牛饭

7.5分
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シン
难度:一般，配方:洋葱、肥牛，步骤:1.将洋葱洗净、剥皮、切片。 2.用油热锅。 3.加入肥牛。 4.大火炒，炒成半熟。
一般

配方

2种材料
洋葱 、肥牛

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱洗净、剥皮、切片。
步骤2.
用油热锅。
步骤3.
加入肥牛。
步骤4.
大火炒，炒成半熟。
步骤5.
加入洋葱。
步骤6.
加入料酒少许，盐、老抽，继续翻炒。
步骤7.
加入昆布水（泡海带的水）。
步骤8.
继续炒，要有汁水，这是盖饭的必备。
步骤9.
加入料酒，中火煮4分钟。
步骤10.
准备好米饭，肥牛盖上去，加上汁。

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肥牛饭
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肥牛饭
将洋葱洗净、剥皮、切片。
用油热锅。
加入肥牛。
大火炒，炒成半熟。
加入洋葱。
加入料酒少许，盐、老抽，继续翻炒。
加入昆布水（泡海带的水）。
继续炒，要有汁水，这是盖饭的必备。
加入料酒，中火煮4分钟。
准备好米饭，肥牛盖上去，加上汁。