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蔓越莓饼干
旧忆。
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、黄油、奶粉、低筋面粉，步骤:1.称好所有的材料 2.黄油软化 3.倒入全蛋液、细砂糖搅拌 4.倒入葡萄干搅拌
10分钟以内
一般
奶香
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好所有的材料
步骤2.
黄油软化
步骤3.
倒入全蛋液、细砂糖搅拌
步骤4.
倒入葡萄干搅拌
步骤5.
筛入奶粉搅拌
步骤6.
筛入低筋粉搅拌均匀、低筋粉可分两次加入。我是分了两次
步骤7.
搅拌成团、加入面粉不好搅拌感觉好干 一定不要心急 搅拌均匀就好了。
步骤8.
放在保鲜膜里整形、我是用手弄的。整好放在冰箱冷冻30分钟、冷冻时长可根据自家冰箱加减。
步骤9.
冷冻好拿出切片 厚薄适中 不然不好熟
步骤10.
烤箱160预热5分钟、烤20~25分钟 。这个也要根据自己烤箱的脾气
烤的时间根据自家的烤箱调整 一般在15~25之间都差不多。我用的长帝烤箱 烤了25分钟 上下160烤了20分钟 140烤了5分钟上色。
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