蛋白杏仁酥

6.4分
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CS-輝愛烘焙
难度:一般，电器:烤箱，配方:蛋白、糖粉、色拉油、低粉，步骤:1.色拉油加糖粉、盐搅拌均匀，再加入 2.加入过筛低粉，用手动打蛋器搅拌均 3.在垫有油布或硅胶垫的烤盘上，将面 4.烤箱预热180度，再转170度、
一般 烤箱

配方

6种材料
蛋白 2个、糖粉 40克、色拉油 50克、低粉 60克、盐 少许、杏仁片 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
色拉油加糖粉、盐搅拌均匀，再加入蛋白搅拌均匀
步骤2.
加入过筛低粉，用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊（可在此步添加杏仁片搅拌均匀）
步骤3.
在垫有油布或硅胶垫的烤盘上，将面糊摊成薄薄的的一大片（也可在此步撒杏仁片）
步骤4.
烤箱预热180度，再转170度、上层烤11～15分钟，见表面呈金黄色就可以了
步骤5.
待稍凉用小刀切割成方块 开吃

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蛋白杏仁酥
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蛋白杏仁酥
色拉油加糖粉、盐搅拌均匀，再加入蛋白搅拌均匀
加入过筛低粉，用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊（可在此步添加杏仁片搅拌均匀）
在垫有油布或硅胶垫的烤盘上，将面糊摊成薄薄的的一大片（也可在此步撒杏仁片）
烤箱预热180度，再转170度、上层烤11～15分钟，见表面呈金黄色就可以了
待稍凉用小刀切割成方块 开吃