7.0分
78人已做过
共8图
杏仁酥
一般
刮刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
砂糖+蛋白 搅拌至稍微起泡即可
步骤2.
不需要太费尽搅拌喔!!!!
步骤3.
加入融化的奶油，搅拌均匀
步骤4.
加入过筛的面粉，搅拌均匀
步骤5.
加入杏仁角，改用刮刀拌匀(杏仁角烤不烤过都可以)
步骤6.
烘焙纸裁切成1/4，杏仁角面煳均匀铺平，若厚薄度不同，较薄的部分会先上色烤箱160度烤15-20分至金黄即可
步骤7.
一出炉趁热切割，冷却就变硬了不好切喔!!放凉即完成^^
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