蜂蜜柚子茶

7.4分
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@高冷君
难度:一般，配方:柚子、冰糖、清水，步骤:1.用柚子用盐搓洗下。柚子削皮切丝。 2.果肉大概是柚子皮的四倍。放多了柚 3.柚子皮用盐水，泡一小时去除苦味 4.开火煮至软烂变色 大概十分钟
一般

配方

3种材料
柚子 两个、冰糖 200克、清水 1000克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用柚子用盐搓洗下。柚子削皮切丝。
步骤2.
果肉大概是柚子皮的四倍。放多了柚子皮容易苦。不喜欢可以少放
步骤3.
柚子皮用盐水，泡一小时去除苦味
步骤4.
开火煮至软烂变色 大概十分钟
步骤5.
果肉掰碎 同时重新烧水煮柚子皮 换水减轻苦味。
步骤6.
水分减少 大概半小时后加入果肉和冰糖
步骤7.
不断搅拌，碾碎果肉 中火熬煮
步骤8.
熬到再次汤汁粘稠，关火用余热加入蜂蜜。
步骤9.
装瓶存放

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蜂蜜柚子茶
用柚子用盐搓洗下。柚子削皮切丝。
果肉大概是柚子皮的四倍。放多了柚子皮容易苦。不喜欢可以少放
柚子皮用盐水，泡一小时去除苦味
开火煮至软烂变色 大概十分钟
果肉掰碎 同时重新烧水煮柚子皮 换水减轻苦味。
水分减少 大概半小时后加入果肉和冰糖
不断搅拌，碾碎果肉 中火熬煮
熬到再次汤汁粘稠，关火用余热加入蜂蜜。
装瓶存放