菠菜肉糜鸡蛋羹

6.2分

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羽嫣私家御厨

难度:一般，配方:肉糜、鸡蛋、菠菜、水淀粉，步骤:1.肉糜先腌制一下，煸炒切小碎，鸡蛋 2.加水，加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透 3.然后慢慢倒入蛋液，边倒边用铲子慢 4.最后放入菠菜碎煮开，加盐，鸡粉，

一般

肉糜适量、鸡蛋 1个、菠菜适量、水淀粉适量、鸡粉盐胡椒粉香油适量

步骤1.

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肉糜先腌制一下，煸炒切小碎，鸡蛋打散待用，先把肉糜煸炒一下，

步骤2.

加水，加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明，

步骤3.

然后慢慢倒入蛋液，边倒边用铲子慢慢搅和，

步骤4.

最后放入菠菜碎煮开，加盐，鸡粉，胡椒粉，香油即可。

步骤5.

出锅装碗享用！

包含此做法的食谱

胡椒粉蛋液香油胡椒鸡粉肉糜菠菜

窍门配方

菠菜肉糜鸡蛋羹

肉糜先腌制一下，煸炒切小碎，鸡蛋打散待用，先把肉糜煸炒一下，

加水，加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明，

然后慢慢倒入蛋液，边倒边用铲子慢慢搅和，

最后放入菠菜碎煮开，加盐，鸡粉，胡椒粉，香油即可。

出锅装碗享用！